CACHAÇA TAMBÉM É CULTURA

POSTAGEM: ALOISIO GUIMARÃES

HISTÓRIA CONTADA NO MUSEU DO HOMEM DO NORDESTE

Antigamente, no Brasil, para fazer o "melado", os escravos colocavam o caldo da cana-de-açúcar em um tacho e levavam ao fogo. Não podiam parar de mexer até que uma consistência cremosa surgisse. Porém um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou.

- O que fazer agora?

A saída que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor.

No dia seguinte, encontraram o melado azedo fermentado. Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo. Resultado: o "'azedo" do melado antigo era álcool, que, aos poucos, foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente. Era a cachaça, já formada, que pingava. Daí o nome "PINGA".

Quando a pinga batia nas suas costas marcadas com as chibatadas dos feitores ardia muito, por isso deram o nome de "ÁGUA-ARDENTE". Caindo em seus rostos escorrendo até a boca, os escravos perceberam que, com a tal goteira, ficavam alegres e com vontade de dançar.

E sempre que queriam ficar alegres repetiam o processo...

Não basta beber, tem que conhecer!

O VOTO CATÓLICO

POSTAGEM: ALOISIO GUIMARÃES

 

TIPOS DE SOGRA

POSTAGEM: ALOISIO GUIMARÃES

• SOGRA TRANQUILA

NOME CIENTÍFICO: Sogronis nadelas

Uma espécie bem resolvida. Deixa o filhote livre para namorar sem fazer perguntas. E ainda serve chá com biscoitos quando conhece a futura nora. Migra várias vezes por ano, deixando a casa liberada.

• SOGRA JARARACA

NOME CIENTÍFICO: Sogronis peçonhentus

Essa é um perigo. Sua língua venenosa acaba com as tentativas de namoro do filhote. É do tipo mais comum.

• SOGRA QUERIDA

NOME CIENTÍFICO: Sogronis simpaticcus

Espécie amorosa, que adota as namoradas, escuta seus problemas e torce pelo namoro. Rara e em extinção, quem captura não solta.

• SOGRA INTROMETIDA

NOME CIENTÍFICO: Sogronis enxeridis

Se mete quando você menos espera e adora elogiar a ex-namorada dele. Vence sua presa no cansaço. Costuma ir morar com o filhote quando ele se casa.

• SOGRA DUPLA FACE

NOME CIENTÍFICO: Sogronis falsidis

Faz a linha fina, mas na real quer puxar seu tapete. Nunca faz nada contra você perto do filhão para que ele não acredite nas suas reclamações. Dê presentes ou arrume um macho para ela voltar a reproduzir.

• SOGRA FASHION

NOME CIENTÍFICO: Sogronis modernetes

Ela não quer saber quem é você, mas o que você veste. Se você for básica, já era. Para ela, nora ideal usa scarpin, com meia, customiza o uniforme e faz artesanato com o copo de requeijão.

• SOGRA TRABALHADORA

NOME CIENTÍFICO: Sogronis workaholic

Ela tem três empregos, faz hidroginástica, adora levar trabalho pra casa e quando você aparece te põe para trabalhar. Para ela, nora ideal tem que fazer tudo o que ela faz e ainda estar sempre sexy e bem-humorada. Para o filhote dela isso é o mínimo.

• SOGRA IDEAL

NOME CIENTÍFICO: Sogronis defuntus